Ferske råvarer
Med ferske råvarer utforsker vi smaker, tekstur og stemninger.
Maten vår gjenspeiler forskjellige regioner i Italia, kulinariske spesialiteter fra nord til sør, Venezia til Firenze Napoli til Sicilia og Roma
Bli med på en magisk kulinarisk reise.
Moderne smak-sammensetninger
Menyen vår er nøye kuratert av våre dyktige kokker, som kombinerer tradisjonelle italienske oppskrifter med moderne smak-sammensetninger.
Vi bruker kun ferske og sesongbaserte råvarer for å sikre den beste smaksopplevelsen for våre gjester. Fra egenprodusert pasta og saftige biffretter til deilige sjømatretter og smakfulle vegetariske alternativer.
- vi har noe for alle.
Casa Montagna vil gi deg et lite stykke Italia på Beitostølen.
Alt fra de ulike krydderne vi benytter på kjøkkenet, til vinen i vinrommet og fargene i restauranten vil sammen gi deg en svipptur til Italia.
Spørsmål og svar
Allergi
Gi oss beskjed hvis du har allergier, da tilpasser vi retten slik at det passer for deg.
Må vi bestille bord på forhånd?
Dere må ikke bestille bord på forhånd, men vi anbefaler å gjøre dette i travle sesonger og helger så dere er sikret et ledig bord når dere kommer.
Hvor sent kan vi bestille mat?
Vi holder åpent til kl. 22.00, og kjøkkenet stenger 21.00.
